Šta se kuva u narodnim kuhinjama u Podgorici i Bijelom Polju i kome sve stiže pomoć

Šta se kuva u narodnim kuhinjama u Podgorici i Bijelom Polju i kome sve stiže pomoć

Kada je riječ o jelovniku, tu nema luksuza, ali ima onoga što je najvažnije – da je kuvano, toplo, hranljivo i ukusno.

Kuhinje se baziraju na tradicionalnim, domaćim jelima koja prijaju svima, od najmalđih do starijih. Na meniju se najčešće nalaze: pasulj, boranija, varivo od krompira, grašak, kuvani pirinač, razna variva od povrća, kao i gulaši i mesni obroci.

O ono što posebno raduje jeste puna posvećenost korisnicima – tokom srijede, petka i u danima velikih postova, jelovnici u bjelopoljskim kuhinjama se u potpunosti prilagođavaju, pa se umjesto mesa priprema posna hrana, riba, čorbe i posna variva, vodeći računa o svakom čovjeku koji pokuca na vrata kuhinje, bez obzira na to ko je i šta je.